Quân khu 7 Online

Giáo dục - Khoa học > Pháp luật

Thứ năm, 12/02/2015, 15:33 (GMT+7)
5253 lượt xem

Mâm cỗ tết

   Mâm cỗ tết là nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Ăn bữa cỗ không chỉ là niềm sum họp mà còn là nghĩa vụ của người lớn. Dù giàu, nghèo, ngày tết ngoài mâm ngũ quả, còn phải có cả mâm cỗ mặn cúng tổ tiên. Trong mâm cỗ mặn phải có các loại bánh làm từ hạt gạo để cúng gia tiên đầu năm. Theo tục của người xưa: các loại cỗ tết, cỗ giỗ, cỗ khao, cỗ cưới phải có 10 món: 5 bát, 5 đĩa. Trong 5 bát là: măng, bóng, miến, mọc, nấm. Trong 5 đĩa là: gà luộc chặt, chả giò, xào, nộm, đĩa xôi. Tuy nhiên còn tùy thuộc vào điều kiện cho phép tài lực của mỗi nhà mà số lượng ít, nhiều. Cỗ khác nhau ở mỗi nhà, nhà khá giả cỗ còn thêm món đặc sản, cỗ xếp thành tầng. “Lời chào cao hơn mâm cỗ”. Sự vồn vã, nhiệt thành của chủ nhà, cùng với mâm cao cỗ đầy, đủ các món ăn hấp dẫn, hợp khẩu làm vui lòng cả khách và chủ.

 


   Sắp sẵn trên mâm cỗ là 4 hoặc 6 cái bát kèm đũa, 1 chai rượu gạo, chén uống rượu. Chuẩn bị vào bàn thờ, chủ nhà nghiêm trang, thắp 3 nén hương trầm, ngọn khói cuộn vòng bay tỏa ra không gian tĩnh lặng. Chủ nhà cung kính, chắp tay khấn vái tiên tổ về sum họp, thưởng tết xuân cùng gia đình, phù hộ cho con cháu phúc lộc quanh năm. Khi hết tuần hương, mâm cỗ cúng mới được bưng xuống. Khi ăn cỗ tùy theo ngôi thứ bậc trong họ mà gia chủ bố trí mời ngồi mâm trên, mâm dưới và thường trải chiếu ăn trên nền nhà.

   Ngày tết, ngày xuân đi ăn là dịp để trình họ mạc, thưa gửi, giao lưu vui vẻ. Đây cũng là dịp thăm hỏi, chúc nhau làm ăn phát đạt, giải tỏa những mặc cảm, xích mích, tình họ hàng, xóm giềng thêm gắn chặt.

   Ngày tết, mâm cỗ cúng gia tiên trong mỗi gia đình Việt Nam có ý nghĩa tâm linh: cho con cháu lòng tin hiển hiện ông, bà, cha, mẹ trên bàn thờ, ảnh hưởng lớn lao đến cuộc sống thường nhật của gia đình. Mâm cỗ tết khác với tiệc tùng hoan ca, khao mừng gặp gỡ, thắng lợi. Mâm cỗ ngày tết đã đi vào đời sống tâm linh quen thuộc với người Việt Nam từ thành thị tới nông thôn. Những người học tập, công tác, làm ăn nơi xa hoặc xứ bạn, nhớ cố hương đều xúc động khôn nguôi khi nhớ đến không khí ấm cúng của gia đình sum họp và hương vị mâm cỗ tết ngày đầu xuân năm mới.

 

BÙI VŨ LIÊM

Bình luận

Bài viết tương tự:

Chi bộ Thanh tra Quốc phòng Quân khu tổ chức hội nghị phiên cuối năm 2025

Chi bộ Thanh tra Quốc phòng Quân khu tổ chức hội nghị phiên cuối năm 2025

18:15 08/12/2025

(QK7 Online) - Chiều 8/12, Chi bộ Thanh tra Quốc phòng Quân khu tổ chức hội nghị phiên cuối năm nhằm đánh giá kết quả lãnh đạo thực hiện nhiệm vụ năm 2025 và đề ra phương hướng, chỉ tiêu thực hiện nhiệm vụ năm 2026. Đại tá Mai Văn Võ, Bí thư Chi bộ, Phó Chánh Thanh tra Quốc phòng Quân khu chủ trì hội nghị. Thượng tá Nguyễn Đình Hưng, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Đảng ủy Bộ Tham mưu Quân khu dự hội nghị.

Thanh tra Bộ Quốc phòng công bố quyết định thanh tra trách nhiệm về thực hiện công vụ của cán bộ, nhân viên

Thanh tra Bộ Quốc phòng công bố quyết định thanh tra trách nhiệm về thực hiện công vụ của cán bộ, nhân viên

13:57 01/12/2025

(QK7 Online) – Ngày 1/12, Thanh tra Bộ Quốc phòng tổ chức Hội nghị công bố quyết định thanh tra trách nhiệm thực hiện công vụ của cán bộ, nhân viên trong giải quyết thủ tục hành chính và cung cấp dịch vụ công tại Bộ Tư lệnh Quân khu 7, Bộ Tư lệnh TP. Hồ Chí Minh, Bộ CHQS tỉnh Tây Ninh và Bệnh viện Quân y 175. Thiếu tướng Nguyễn Văn Xiển, Phó Chánh Thanh tra Bộ Quốc phòng, chủ trì hội nghị.

Cách xác định mức lương hưu đối với lực lượng đặc biệt thuộc Bộ Quốc phòng theo Thông tư số 90/2025/TT-BQP

Cách xác định mức lương hưu đối với lực lượng đặc biệt thuộc Bộ Quốc phòng theo Thông tư số 90/2025/TT-BQP

10:21 28/11/2025

(QK7 Online) - Chế độ hưu trí là một trong những chính sách trụ cột của hệ thống an sinh xã hội, đặc biệt có ý nghĩa đối với quân nhân - những người hoạt động trong môi trường công tác đặc thù, chịu nhiều nguy hiểm, áp lực và rủi ro trong thực hiện nhiệm vụ quốc phòng, an ninh. Trong bối cảnh đó, lực lượng làm nghề, công việc đặc biệt đặc thù thuộc Bộ Quốc phòng luôn được Nhà nước quan tâm trong việc xây dựng chính sách bảo hiểm xã hội nhằm bảo đảm quyền lợi tương xứng với mức độ cống hiến. Thông tư số 90/2025/TT-BQP ngày 19/8/2025 đã cụ thể hóa các quy định của Luật Bảo hiểm xã hội và Nghị định số 157/2025/NĐ-CP, tạo cơ sở pháp lý quan trọng để xác định mức lương hưu đối với đối tượng đặc biệt này.

Cảnh giác trước thủ đoạn giả mạo đơn vị Quân đội để lừa đảo trong thiên tai và nhập ngũ

Cảnh giác trước thủ đoạn giả mạo đơn vị Quân đội để lừa đảo trong thiên tai và nhập ngũ

10:22 27/11/2025

(QK7 Online) - Trong tình hình Quân đội đang huy động lực lượng phòng chống thiên tai, bão lũ. Lợi dụng lòng tin của Nhân dân đối với quân đội, thời gian gần đây, Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh Lâm Đồng đã phát hiện một số đối tượng đã sử dụng mạng xã hội, đặc biệt là Zalo và Facebook, giả danh Bộ CHQS tỉnh Lâm Đồng cùng một số đơn vị trực thuộc để tung tin kêu gọi quyên góp lương thực, thực phẩm hoặc thuê phương tiện vận chuyển “hỗ trợ đồng bào miền Trung bị bão lũ”. Để tạo lòng tin, chúng gửi kèm “hợp đồng”, “giấy ra vào cổng đơn vị quân đội” với hình thức cẩu thả, có nhiều sai sót trong thể thức, con dấu và chữ ký.

Tổng kết Đề án tập huấn, tuyên truyền Luật Biên phòng Việt Nam

Tổng kết Đề án tập huấn, tuyên truyền Luật Biên phòng Việt Nam

09:05 19/11/2025

(QK7 Online) - Ngày 18/11, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Hội nghị tổng kết Đề án tập huấn chuyên sâu Luật Biên phòng Việt Nam của Bộ đội Biên phòng Thành phố Hồ Chí Minh. Đại tá Đỗ Vĩnh Thăng, Phó Chính ủy Bộ Tư lệnh Thành phố, Chính ủy Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng Thành phố Hồ Chí Minh chủ trì Hội nghị.

Đưa phiên tòa giả định về chống khai thác IUU đến với ngư dân Thành phố Hồ Chí Minh

Đưa phiên tòa giả định về chống khai thác IUU đến với ngư dân Thành phố Hồ Chí Minh

23:11 13/11/2025

(QK7 Online) - Ngày 13/11, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 phối hợp với Tòa án nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh, Tòa án Quân sự Quân khu 7, Báo Công lý tổ chức phiên tòa giả định, tọa đàm và trao đổi pháp luật về phòng, chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) tại phường Vũng Tàu và xã Long Hải, TP Hồ Chí Minh.

TIN XEM NHIỀU:

TIN MỚI:

DƯ LUẬN QUAN TÂM:

Quân khu 7 Online

Theo dõi chúng tôi tại:

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư lệnh Quân khu 7

Giấy phép số 486/GP-BTTTT ngày 28/07/2021

© Báo Quân khu 7 điện tử giữ bản quyền nội dung trên website này.

Tòa soạn: 17/12 Hồ Văn Huê, phường Đức Nhuận, TP. Hồ Chí Minh

Tổng Biên tập: Đại tá Nguyễn Văn Bắc

Phó Tổng Biên tập: Thượng tá Lại Thế Hiền

Email: bao@qk7.vn | info@baoquankhu7.vn | 1